Andabisa membuat Pepes Ikan layang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan layang: Ikan 1 kg (boleh ikan apa sj sesuai selera) Bumbu dihaluskan; 100 gr B.merah; bonggol besar; 3 cm Kunyit; sesuai selera Lombok rawit Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 38132c01-0a1e-11ee-abf0-577257797779 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Caramembuat Pepes Layang Bumbu Terasi pun tidak sulit, dengan 3 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Pepes Layang Bumbu Terasi yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Resep Pepes Layang Bumbu Terasi Yang Enak.

Lagi bingung mau masak menu apa untuk makan malam? Kamu bisa coba masak pepes ikan bumbu bali, nih. Pepes ikan ini merupakan makanan khas Sunda, tetapi kamu bisa menikmatinya dengan bumbu khas Bali yang gak kalah yang meresap dan tekstur dagingnya yang empuk bakal bikin nambah terus. Berikut resep membuat pepes ikan bumbu bali yang bisa kamu Bahan-bahan yang Bahan-bahan 3 ekor ikan pindang, bersihkan kulit dan tulang 1 ruas lengkuas 1/2 ruas jahe 1/2 ruas kunyit 1/2 ruas kencur 7 siung bawang merah, iris 7 siung bawang putih, iris 10 buah cabai rawit, iris 2 buah cabai merah besar, iris 1 butir kemiri 2 lembar daun salam 1 sdt asam jawa lunak garam secukupnya 1 sdt terasi minyak untuk menumis daun pisang secukupnya 2. Buat bumbu Siapkan cobek atau food processor. Haluskan lengkuas, jahe, kunyit, kencur, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, kemiri, asam jawa lunak, garam, dan terasi. Baca Juga 10 Kreasi Resep Ikan Bakar untuk Inspirasi Menu Masakan Harian 3. Masak bumbu halus untuk melumuri Setelah itu, panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan daun salam, lalu masak hingga semua bumbu tercampur pindahkan bumbu yang sudah matang ke dalam wadah, lalu lumuri semua ikan dengan bumbu secara merata. 4. Bungkus ikan dengan daun pisang, Setelah semua ikan telah dilumuri bumbu, bungkus dengan daun pisang. Tutup kedua ujungnya dengan lidi kecil. Setelah itu, panggang dengan api sedang hingga matang, jangan lupa dibolak-balik. Setelah matang, angkat dan sajikan pepes ikan bumbu bali. Nah, itulah resep pepes ikan bumbu bali. Selain menggunakan ikan pindang, kamu bisa menggantinya dengan ikan mas. Selamat mencoba! Baca Juga Resep Ikan Goreng Asam Manis yang Enak dan Mudah Bikinnya!
Terutamacara membuat bumbu masakan ikan laut tadi yang memang. Siapa sih yang tidak kenal ikan laut yang masih termasuk juga salah satu jenis ikan konsumsi banyak dicari. Ini dikarenakan rasa dari ikan kembung layang lebih enak dan kandungan protein yang lebih banyak. Saat ini tulisan yang tersaji di hadapan pembaca ini. Bunda bisa memasak Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 36eb94ac-0a1e-11ee-94fc-7243694b5544 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. PepesIkan Layang - Love Indonesia Recipe - Love Indonesia Pindang Pepes ikan Layang. Resep Pepes Ikan Laut Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis ikan konsumsi banyak dicari. Terutama cara membuat bumbu masakan ikan laut tadi yang memang. Siapa sih yang tidak kenal ikan laut yang masih termasuk juga salah satu jenis ikan konsumsi banyak dicari. Ini dikarenakan rasa dari ikan kembung layang lebih enak dan kandungan protein yang lebih banyak. Saat ini tulisan yang tersaji di hadapan pembaca ini. Bunda bisa memasak Pindang Pepes ikan Layang menggunakan 15 bahan dan 7 langkah mudah. Begini cara membuatnya. Bahan-bahan untuk membuat Pindang Pepes ikan Layang 1 kg ikan layang. 1 ruas jahe. 1 ruas kunyit. 5 siung bawang putih. 1 buah bawang Bombay. Secukupnya merica. Secukupnya ketumbar. 1 batang sereh. 2 lembar daun salam. 6 buah cabe rawit. 2 lembar daun jeruk. 1 buah tomat besar. Secukupnya garam. Secukupnya gula merah/gula pasir. secukupnya Daun kemangi. Pindang adalah cara memproses ikan yang digarami dan dibumbui kemudian diasapi atau Temukan resep pindang tulang iga, tulang khas Palembang, patin, serani ikan nila, ikan salmon, pepes Ikan yang digunakan biasanya ikan layang dan ikan bandeng. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. langkah pembuatan Pindang Pepes ikan Layang Cuci ikan, masukan k dalam wajan yg berisi 1 liter air. Bumbu halus haluskan garam merica, ketumbar, jahe, kunyit, bawang putih. Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh. Masukan bumbu halus kedalam wajan, tambahkan gula merah/putih. Masak hingga mendidih, koreksi rasa. Tambahkan daun kemangi, irisan bawang Bombay, irisan tomat besar dan cabe rawit, biarkan sampai layu. Jika ingin berkuah bisa dimatikan setelah ikan matang, tetapi jika ingin dihabiskan airnya juga bisa sesuai selera. Pindang, Daun Pisang, Lidi, Bumbu halus, kemiri, kunyit, kencur, tomat kecil. Setiap masak pepes ikan pindang membuat kami teringat dengan istri saudara yang sudah meninggal. Sewaktu masih hidup, beliau sangat suka dengan pepes ikan pindang buatanku. Resep Pindang Ikan – Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Demikian resep Pindang Pepes ikan Layang, jangan lupa terus selalu cek untuk resep lainnya.

Caramembuat Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Tanpa Kukus pun tidak sulit, dengan 3 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Tanpa Kukus yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Cara Mudah Membuat Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning

Instagram/koh_aming dan nikanasution - Ketika mendengar kata pepes, kemungkinan besar yang terlintas pertama kali di pikiran adalah olahan ikan. Yup, pepes memang identik dengan ikan sekalipun saat ini banyak kreasi bahan lain dari masakan pepes ini. Pepes ikan biasanya disajikan pakai beragam bumbu rempah. Kemudian dicampur dengan ikan utuh lalu dibungkus daun pisang. Setelah itu dikukus hingga matang. Bumbu pepes ikan yang beragam ini membuat masakan semakin lezat dan punya banyak penggemar. Mulai dari pepes ikan dengan bumbu kelapa, bumbu asam, bumbu khas Sunda yang identik dengan tambahan daun kemangi, hingga pepes ikan bumbu merah khas Jawa Timur. Nah, aneka bumbu pepes ikan ini tentu saja membuat sajian pepes kian sedap dan menggugah selera. Jika kamu ingin mencobanya sendiri di rumah, simak deretan resep bumbunya seperti BrilioFood rangkum dari berbagai sumber padaRabu 17/8. 1. Bumbu kelapa pepes ikan. foto Instagram/astriepasaribu Bahan- 10 buah cabai rawit- 1 buah tomat merah, potong kasar- 1 lembar daun kunyit, iris halus- Daun kemangi secukupnya- 100 gr kelapa parut, giling Bumbu kuning- 10 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 2 batang sereh, ambil putihnya- 1 cm jahe- 3 cm lengkuas- 3 cm kunyit- Garam secukupnya Cara membuat1. Aduk rata bumbu halus dengan kelapa giling, daun kemangi, dan daun Balur ikan dengan bumbu hingga merata, biarkan sebentar hingga Setelah bumbu merata pada ikan, ambil daun pisang dan letakkan ikan di atasnya. Balur bumbu, masukkan juga bumbu ke perut ikan, tambahkan rawit dan tomat iris. 2. Bumbu rujak pepes ikan. foto Instagram/sihohodijah Bahan- Kemangi- Daun salam Bumbu halus- Bawang merah- Bawang putih- Cabai merah- Terasi- Kemiri- Lengkuas- Asam Jawa- Gula aren- Garam Cara membuat1. Tumis sampai harum bumbu halus, angkat dan masukkan semua bahan dan ikan ke dalam bumbu tumis, campur dan bungkus dengan daun pisang, kukus sampai matang. 3. Bumbu mangga muda pepes ikan. foto Instagram/koh_aming Bahan- 1 mangga muda, parut kasar Bumbu ulek- 10-12 cabai merah- 5 bawang merah- 2 bawang putih- 1 buah tomat- 1 sdm gula merah- Gula- Garam- Kaldu bubuk Cara membuat1. Campurkan bumbu halus dalam wadah, cicipin, koreksi Masukkan ikan tongkol dan mangga muda, aduk Bungkus dengan daun, kukus kurleb 20 menit, angkat. 4. Bumbu kacang pepes ikan. foto Instagram/pawonpedia Bahan- 1 buah tomat, iris tipis- 1 batang daun bawang, rajang- 1 lembar daun pisang Bumbu halus- 1 genggam kacang tanah, goreng- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 buah cabai merah- 1 lembar daun jeruk- 1 cm kunyit- 1 cm laos- 1 sdt ketumbar- 1/2 butir kemiri- Gula- Garam- Air Cara membuat1. Campurkan bumbu halus dengan tomat dan daun bawang. Masukkan ikan pindang, ratakan dengan Ambil daun pisang, beri isian ikan dan bumbu. Gulung dan sematkan ujungnya dengan lidi. 5. Bumbu kemangi pepes ikan mas. foto Instagram/daourgadispantura Bahan- Daun kemangi- 15-20 buah cabai merah- 10 buah cabai rawit merah- Bawang merah- Bawang putih- Kemiri- Kunyit- Jahe- Tomat untuk irisan- Daun salam- Daun jeruk- Sereh- Belimbing wuluh- Garam- Gula- Penyedap Cara membuat1. Haluskan semua bumbu kecuali tomat, sereh, daun salam, dan daun Tumis lalu bungkus ikan dengan daun pisang. 6. Bumbu pepes ikan Jawa Timur. foto Instagram/as3destarz Bahan- Minyak goreng Bumbu halus - 8 bawang putih- 20 cabai merah keriting- 2 tomat merah- 2 ruas jari jahe- 4 butir kemiri- 1 buah terasi instan- 1 sdt asam Jawa- 2 sdm gula merah, sisir- 2 lembar daun jeruk purut, buang tangkai- Garam- Kaldu bubuk jamur Cara membuat1. Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat, Letakan bumbu tumis di atas daun pisang, beri potongan ikan, tutup lagi dengan bumbu tumis. Kemudian bungkus dan sematkan tusuk gigi di kedua ujung daun. 7. Bumbu kuning pepes ikan. foto Instagram/debbie_ariesthea Bahan- 2 batang serai, ambil putihnya iris tipis- 3 lembar daun salam- Tomat segar- Belimbing wuluh- Daun kemangi- Air Bahan bumbu halus- 10 buah sawang merah- 7 siung bawang putih- 3 buah cabai merah- Cabai rawit sesuai selera- Jahe- Lengkuas- Kunyit- 5 butir kemiri- Air secukupnya- Garam- Kaldu jamur- Gula- Lada secukupnya Cara membuat1. Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum, masukkan ikan beri sedikit air, tambahkan garam, kaldu jamur, gula, dan lada Tambahkan serai iris, tomat, belimbing wuluh masak sampai ikan matang dan bumbu Tambahkan daun kemangi. 8. Bumbu iris pepes pindang. foto Instagram/suratiwawu Bahan- 1 ikat daun kemangi- 3 lembar daun salam- 6 buah cabai rawit merah utuh- Daun pisang secukupnya- Penyedap rasa secukupnya- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnya- 2 sdm minyak goreng Bumbu iris- s buha cabai merah keriting- 3 buah cabai rawit merah- 1 batang serai- 1 ruas jari lengkuas- 4 siung bawang merah- 2 siung bawang putih Cara membuat1. Iris semua bumbu, bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, dan Campur menjadi satu, tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan minyak goreng bekas goreng ikan. Aduk hingga Ambil daun pisang, letakkan daun salam, kemangi, lalu ikan cue, siram dengan bumbu iris tadi, tambahkan cabai rawit utuh, lalu sematkan. 9. Bumbu pepes ikan tempoyak. foto Instagram/ummaazzam Bahan- 2 sdm tempoyak- 1/2 sdm cabai giling- 1 sdt bumbu kuning- Garam Cara membuat1. Campur semua bumbu. Tes Masukkan ikan. Bungkus daun pisang dan kukus. 10. Bumbu woku pepes ikan. foto Instagram/xanderskitchen Bahan- 1 sdm air jeruk nipis- 6 lembar daun jeruk, iris- 1 lembar daun pandan, iris- 1 lembar daun kunyit, iris halus- 4 batang daun bawang, iris- 10 buah cabai rawit, iris- Daun kemangi secukupnya- 4 sdm minyak goreng Bumbu halus- 25 buah cabai rawit- Seruas jahe- Sejempol kunyit Cara membuat1. Cuci ikan, balur dengan air jeruk nipis dan garam. Campur bumbu, daun jeruk, daun kunyit, daun bawang, daun pandan, cabai rawit, kemangi, garam, sedikit gula, dan minyak Masukkkan ikan. Aduk rata. 11. Bumbu pepes telur ikan. foto Instagram/as3destarz Bahan- 1 butir telur ayam, kocok lepas- 2 ikat kemangi, siangi daunnya- 2 sdm kelapa parut- Daun salam- Serai, geprek- Garam- Kaldu jamur bubuk Bumbu halus- 6 bawang merah- 5 bawang putih- 1 jempol lengkuas muda- 1 jempol jahe- 1 buah tomat merah kecil- 10 cabai rawit merah Cara membuat1. Haluskan telur ikan menggunakan Campur telur ikan bersama telur kocok, kemangi, kelapa parut, garam, kaldu jamur dan bumbu halus. Aduk rata. Tes rasa. 12. Bumbu merah pepes ikan kembung. foto Instagram/nikanasution Bahan- Minyak untuk menumis- Daun jeruk, buang tulangnya sobek-sobek- Garam secukupnya- 1 sdt kaldu ayam Bumbu halus- 100 gr cabai keriting merah- 10 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- 3 cm terasi- 3 butir kemiri sangrai Bahan pelengkap- 3 serai, iris tipis-tipis- 1 buah tomat potong dadu- Cabai rawit secukupnya- Kemangi Cara membuat1. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, tambahkan garam, dan kaldu bubuk, koreksi Siapkan daun pisang yang sudah dibakar sebentar agar layu, ambil bumbu yg ditumis Lalu letakkan pindang dan siram dengan bumbu tumisan, tambahkan bahan pelengkap, serai cincang, tomat, cabai rawit, dan kemangi, bungkus lalu sematkan lidi pada ujung daun. 13. Bumbu asem pepes ikan. foto Instagram/ Bahan- 1 ruas kunyit- 2 cm jahe- 2 cm lengkuas- 3 butir kemiri bakar- 8 Bawang merah- 3 buah cabai merah- 2 buah cabai rawit- 1 sdm terasi- Garam- Kaldu jamur- Daun kemangi- Belimbing wuluh, iris-iris, peras, dan Cabai rawit utuh- Daun jeruk Cara membuat1. Haluskan semua bumbu, terasi, garam, dan kaldu jamur, aduk dan marinasi ikan selama 30 menit. 2. Ambil daun pisang dan letakkan daun kemangi, belimbing wuluh, cabai utuh, daun jeruk, dan susun ikan selar 3 ekor. Beri bumbu kuningnya dan belimbing wuluh, daun kemangi, cab, dan daun jeruk. Lipat ikan seperti pepes dan jepit dengan tusukan gigi atau tusuk sate. 14. Bumbu pepes ikan khas Banyuwangi. foto Instagram/ulfmarotin Bahan- 12 cabai rawit merah- 8 cabai merah besar- 2 siung bawang merah- 1 sdm asam Jawa- 1 buah tomat- Gula merah- Garam- Gula pasir secukupnya Cara membuat1. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, siung bawang merah, asam jawa tanpa, buah tomat. Lalu tambahkan gula merah, garam dan gula Aduk bumbu halus dengan ikan sampai merata, lalu bungkus dengan daun pisang. 15. Bumbu pepes ikan daun singkong. foto Instagram/dianishkitchen Bahan- Cabai rawit utuh secukupnya- Daun singkong, rebus hingga lunak, lalu potong-potong- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnya- 6 lembar daun salam- 6 lembar daun jeruk- Kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk secukupnya Bumbu halus- 8 siung bawang merah- 10 buah cabai merah- 5 buah cabai rawit- 5 siung bawang putih- 2 ruas jari kunyit- 1 ruas jari jahe- 5 buah kemiri- Asam Jawa secukupnya Cara membuat1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk Koreksi rasa menurut Masukkan daun singkong, aduk hingga Ambil selembar daun tata ikan beserta daun singkong, daun salam, daun jeruk dan cabai rawit. Bungkus dan sematkan lidi. 16. Bumbu pepes ikan tombro. foto Instagram/luis_widarto Bahan- 2 batang daun bawang, rajang- 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek- 1 buah tomat, potong dadu kasar- 3 cm lengkuas, iris- Gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya Bahan lain- Daun pisang- Daun kemangi Bumbu halus- 10 butir bawang merah- 6 siung bawang putih- 5 butir kemiri- 2 cm jahe- 1 cm kunyit- 4 buah cabai merah- 1 buah tomat Cara membuat1. Campur jadi satu semua bahan dan bumbu halus, diamkan selama 10 Siapkan daun pisang, letakkan sedikit daun kemangi, bumbu lalu ikan, bumbu lagi dan daun kemangi, bungkus dan semat dengan tusuk Lakukan sampai selesai, lalu kukus selama 30 menit sampai matang, angkat, sajikan. 17. Bumbu pepes ikan bandeng. foto Instagram/yscooking Bahan- Segenggam kemangi- 2 batang serai geprek- 4 daun salam, robek-robek- 1 batang daun bawang iris- 3 daun kunyit, buang urat daunnya lalu iris tipis- Cabai rawit- 1 buah tomat iris- Kaldu bubuk- 1/2 sdt gula- Garam dan merica Bumbu halus- 6 bawang putih- 8 bawang merah- 10 cabai merah- 2 cm kunyit- 1/2 sdt ketumbar- 1 blok terasi- 4 buah kemiri sangrai Cara membuat1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai sampai harum, beri bumbu-bumbu. Bagi bumbu jadi 3 Tuang sebagian bumbu di dasar mangkuk. Masukkan daun kunyit, separuh kemangi, separuh tomat dan separuh daun Tata ikan di atasnya. Beri bumbu. Taruh sisa daun kemangi, daun bawang, tomat, Beri bumbu lagi. Tutup dengan plastic wrap, kukus sampai matang. 18. Bumbu pepes pedas. foto Instagram/dapur_cantikchannel Bahan- 3 ikat daun kemangi- 3 batang serai- 6 daun salam- 5 cabai hijau besar- 10 cabai rawit- 2 1/2 sdt garam- 1 1/2 sdt gula pasir- 1 sdt kaldu jamur- Daun pisang secukupnya Bumbu halus- 20 siung bawang merah- 6 siung bawang putih- 1 ruas jahe- 2 ruas lengkuas- 5 cabai merah besar- 20 cabai keriting- 15 kemiri sangrai Cara membuat1. Blender kasar atau uleg kasar bumbu Campur bumbu yang sudah diblender kasar dengan bahan lain, kemangi dan cabai hijau Kemudian masukkan garam, gula, kaldu jamur. Jangan lupa cicip dan koreksi rasa4. Kemudian bungkus ikan nila dengan daun pisang. Alasi bagian bawah dengan daun salam. Dan beri bumbu pada bagian bawah dan atas Beri topping serai dan cabai rawit utuh sebelum Kukus pepes nila selama kurang lebih 40 menit. 19. Bumbu merah pepes ikan dencis. foto Instagram/lusiani868 Bahan- 200 gr kelapa parut- 50 gr cabai rawit- 1 buah tomat- 1 buah jeruk nipis- Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya Pelengkap- Daun pisang secukupnya- Tusuk lidi Bumbu halus- 50 gr cabai merah- 6 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 1 ruas kunyit- 1 ruas jahe- 1 ruas lengkuas- 4 buah kemiri Cara membuat1. Dalam mangkUk campur bumbu halus, tomat potong dadu, cabai rawit, kelapa parut, gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata lalu tambahkan ikan aduk Ambil daun buat 2 lapis, lalu ambil ikan isi dengan 3 ekor ikan lalu tutup dengan bumbu, setelah itu lipat seperti lontong, tusuk ujungnya dengan tusuk lidi, lakukan sampai semua bahan Lalu kukus selama 30 menit hingga matang, angkat. 20. Bumbu pepes tomat peda. foto Instagram/tsaniwismono Bahan- 1 buah tomat merah, potong-potong- 1 ikat kemangi, petiki daunnya- 6 lembar daun salam- 1 batang serai, ambil putihnya, iris tipis- 3 lembar daun pisang- 6 potong lidi untuk menyematkan- 1 sdm minyak goreng Bumbu halus- 6 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 5 butir kemiri, sangrai- 2 cm jahe- 2 cm kunyit- 5 buah cabai merah keriting- 5 buah cabai rawit merah- 1 sdt kaldu ayam bubuk- 1/4 sdt garam- 1/2 sdt gula Cara membuat1. Balut ikan peda dengan bumbu halus, biarkan meresap sambil menyiapkan bahan Siapkan 1 lembar daun pisang, tata 2 lembar daun salam di atasnya, taruh ikan peda beserta bumbu halus, beri potongan tomat, serai, dan daun kemangi, kemudian lipat dan sematkan dengan lidi. Lakukan sampai semua ikan peda terbungkus Panaskan kukusan, kukus pepes peda selama 20 menit sampai matang meresap dan menyatu dengan Olesi daun pembungkus pepes dengan minyak, bakar dengan teflon sampai harum. Sajikan dengan nasi putih hangat. 21. Bumbu asam pedas ikan nila. foto Instagram/dapur_susmi Bahan- 3 batang daun bawang, potong-potong- 3 buah tomat, potong-potong Bumbu halus- 8 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- sejempol lengkuas- 3 lembar daun jeruk- 2 butir kemiri- 2 cm jahe- 150 gr cabai merah besar- 10 buah cabai rawit- Garam, gula dan kaldu jamur Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun bawang. Aduk-aduk lalu matikan Ambil 2 lembar daun pisang, beri 1 centong bumbu halus, masukkan ikan, masukkan 1 centong bumbu lagi, beri irisan tomat. Bungkus lalu kukus selama 20-25 menit. Angkat, sajikan. 22. Bumbu pepes belimbing wuluh ikan kembung. foto Instagram/ Bahan- 6 buah belimbing wuluh, potong bulat 1 cm- 1 buat tomat merah besar, potong kasar- 3 buah tomat hijau, potong kasar- 10 buah cabai rawit merah utuh- 2 lembar daun salam- 6 lembar daun jeruk- 2 batang serai, keprak- 2 cm lengkuas, keprak- 1 ikat kemangi, petiki daunnya- Garam dan gula merah secukupnya Bumbu halus- 12 butir bawang merah- 6 siung bawang putih- 4 buah cabai merah besar- 15 buah cabai rawit- 5 butir kemiri sangrai- 2 cm kunyit, bakar Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk rata, masukkan ikan, bumbui garam dan gula, masak sampai ikan matang, tes rasa, bila sdh pas matikan api. Tambahkan irisan belimbing wuluh, tomat merah, tomat hijau dan cabai rawit utuh, aduk Siapkan daun, bungkus ikan dengan daun pisang, beri kemangi, bungkus dan semat Menjelang disajikan bakar pepes ikan di atas bara api atau teflon, angkat dan sajikan segera. 23. Bumbu pepes ikan gurame daun singkong. foto Instagram/dapurkeke_12 Bahan- 2 bawang putih haluskan- Secukupnya garam- 1 jeruk nipis- 1/2 ikat daun singkong muda- 1 tomat iris- 1 serai, iris tipis- Daun salam secukupnya- Daun pisang secukupnya Bumbu halus- 4 cabai merah- Cabai rawit- 6 bawang merah- 3 bawang putih- 2 cm jahe- 2 cm kunir- 2 kemiri- 1 serai, ambil putihnya- Gula dan garam secukupnya Cara membuat1. Tumis bumbu halus, masukkan tomat, serai, koreksi Campur daun singkong yang sudah direbus dan daging Bungkus, kukus, panggang lalu sajikan saat sudah matang. 24. Bumbu pepes rawit ikan mujair. foto Instagram/yscooking Bahan- 1 batang daun bawang iris- 2 genggam daun kemangi- 10 rawit utuh- 1 batang serai geprek- 1 daun salam- 1 buah jeruk nipis Bumbu halus- 10 cabai merah- 5 bawang merah- 3 bawang putih- 2 cm jahe- 3 cm lengkuas- 2 cm kunyit- 2 kemiri- 1 sdm garam- 1 sdt gula Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai harum. Balur ke ikan, sampai ke bagian Siapkan daun pisang, beri kemangi, daun bawang, rawit, serai, daun salam. Taruh ikan beserta semua bumbunya. Taruh sisa kemangi, rawit dan daun bawang, Kukus ikan 5 sampai 8 jam untuk mendapatkan duri Panggang ikan di atas teflon sampai harum dan daun kecokelatan. Bolak balik ya. 25. Bumbu pepes aromatik ikan sarden. foto Instagram/dwimuslimah14 Bahan- 1/2 buah jeruk nipis- 1 buah tomat ukuran kecil- 1 lembar daun salam- 1 lembar daun serai- 1 tangkai daun kemangi- Garam, penyedap rasam dan sejumput gula pasir Bumbu halus- 4 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 2 cm kunyit- 2 cm jahe- 4 butir kemiri- 6 buah cabai rawit- 1/2 sdt ketumbar Cara membuat1. Potong-potong tomat, daun salam, daun serai, dan kemangi. Masukkan ke wadah yang berisi Haluskan semua bumbu halus lalu masukkan ke wadah yang berisi ikan. Beri garam, penyedap rasa dan sejumput gula pasir, lalu aduk Bungkus dengan daun pisang lalu kukus hingga Jika sudah matang, bisa juga dibakar lagi agar aromanya lebih Pepes ikan sarden siap untuk disajikan. brl/lut

4ekor ikan layang 2 buah jeruk nipis 1 sdt garam Minyak goreng secukupnya Bumbu Rempah : 3 lembar daun jeruk 1 batang serai, geprek 1 ruas lengkuas, geprek Bumbu Halus : 13 siung bawang merah 4 siung bawang putih 100 gram cabai merah keriting 17 buah cabai rawit merah 1 ruas jahe 1 sachet terasi udang 1 sdt garam 2 buah tomat, ukuran sedang
Selainitu, pepes ikan yang nikmat memiliki bumbu yang meresap sempurna. Nah lihat berikut tips masak pepes ikan agar hasilnya enak dan bumbu meresap sempurna. Baca Juga: Dijamin Bikin Nagih, Begini Cara Membuat Pepes Ikan yang Harum dan Bumbu Sedap Meresap, Tambahkan 1 Bahan Rahasia Ini.
8GS9Nm9.
  • 9rsc8cnx31.pages.dev/99
  • 9rsc8cnx31.pages.dev/127
  • 9rsc8cnx31.pages.dev/185
  • 9rsc8cnx31.pages.dev/184
  • 9rsc8cnx31.pages.dev/385
  • 9rsc8cnx31.pages.dev/175
  • 9rsc8cnx31.pages.dev/367
  • 9rsc8cnx31.pages.dev/189
  • 9rsc8cnx31.pages.dev/322

    • bumbu pepes ikan layang