- 300 gram ceker ayam direbus - 150 gram kerupuk udang (direndam dg air 10 menit) - 100 gram bakso sapi/ayam - Sosis - 1 butir telur - 1 batang daun bawang - Secukupnya kecap dan saus sambal - Secukupnya air . Bumbu halus: - 2 siung bawang putih - 50 gram cabe rawit - 3 siung bawang merah - Garam dan bubuk kaldu . Cara membuat:

Nilai rataan kadar abu kerupuk ceker ayam berkisar antara 2,55-7,47%. Berdasarkan Tabel 6, dapat dilihat bahwa nilai kadar abu terendah diperoleh pada kerupuk ceker ayam perlakuan P3 (2,55%) diikuti P4 (3,36%), P2 (4,06%), P1 (4,69%)dan P0 (7,74%). Rendahnya kadar abu P3 disebabkan proses pengapuran kulit ceker ayam selama 6 jam.
- Ceker rebus - Kerupuk udang, rendam di air panas - Bakso ikan, sosis, sawi, dan mi - Lemon . Cara membuat: 1. Haluskan cabai keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Tumis sebentar kemudian masukkan daun jeruk. 2. Masukkan 300 ml air, tambahkan garam dan sedikit gula pasir. 3. Masukkan ceker. 4. Masukkan kerupuk
9.120 resep cara bikin seblak krupuk ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Seblak mie kerupuk dan masakan sehari-hari lainnya.
Haluskan bahan sambal ijo dengan blender. Sisihkan. Siapkan rice cooker, masukkan minyak dan bumbu halus. Aduk rata, lalu masak selama 5 menit. Masukkan ceker, air, daun jeruk, gula dan garam. Aduk rata, lalu masak selama 30 menit hingga ceker lembut. Angkat ceker yang sudah lembut, letakkan di atas mangkuk. Siram dengan sambal ijonya.
Tambahkan air. Masak hingga mendidih lalu masukan ceker yang udah di rebus tadi. Masukan bumbu penyedap royco, garam, gula dan kecap manis. Masak hingga hingga bumbu kedalam cakar ayam dan kuah menyusut. Setelah cakar ayam pedas manis matamg angkat.

Cara Membuat. Rebus ceker hingga matang. Buang air rebusan pertama, cuci bersih ceker. Rebus lagi hingga ceker empuk, tambahkan 1 sdt garam agar gurih. Jika ingin ceker yang empuk, masak selama 30 menit menggunakan panci presto. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan sosis dan kerupuk rendam.

6uah.
  • 9rsc8cnx31.pages.dev/31
  • 9rsc8cnx31.pages.dev/146
  • 9rsc8cnx31.pages.dev/112
  • 9rsc8cnx31.pages.dev/327
  • 9rsc8cnx31.pages.dev/256
  • 9rsc8cnx31.pages.dev/82
  • 9rsc8cnx31.pages.dev/60
  • 9rsc8cnx31.pages.dev/42
  • 9rsc8cnx31.pages.dev/308

    • cara bikin kerupuk ceker ayam